龍船正牌紅酒 Chateau Beychevelle 2010 750ml

酒莊等級︰四級酒莊 4eme Cru Classe
品牌：Chateau Beychevelle 龍船酒莊
規格：750ml
酒精含量：14.0%
年份：2010

產品資料：

龍船酒莊（Chateau Beychevelle）是位於波爾多 (Bordeaux) 梅多克 (Medoc) 聖朱利安 (Saint-Julien) 產區的葡萄酒生產商，這是波爾多1855年分級制度 (The Bordeaux 1855 Classification) 下的第四級 (The Fourth Growth) 葡萄酒生產商。

酒莊的葡萄園佔地250公頃，土壤結構為砂礫土及粘土，葡萄品種包括了52％ 的赤霞珠，40％ 的梅洛，5％ 的品麗珠和3％ 的小維多，而種植密度約為每公頃 8,300 至 10,000 株。
Beychevelle 的名字來自十六世紀時期，擁有該物業的德佩儂公爵（Duc D’Epernon） 而來，德佩儂公爵後來亦成為了法國的海軍總司令。酒莊位於吉倫德河（Gironde）畔，當時所有經過該酒莊的船隻，為了表示對德佩儂公爵的敬重，都會下半帆來以示敬意。而酒莊名字 Beychevelle 就是由當時的方言“ Baisse Voile”翻釋過來，意思就是“放低帆”。

龍船酒莊經過多次易手，自 2011 年至今為三得利集團 (Suntory) 和酒業大亨卡斯特 (Castel) 共同擁有及經營，他們還擁有上梅多克 (Haut-Medoc) 產區的博蒙特酒莊（Chateau Beamount）。
Chateau Beychevelle 的葡萄酒在不銹鋼罐內進行發酵，而發酵後正牌的葡萄酒會在新的橡木桶內（新桶比例為 50%）內陳釀 18 個月後入樽。龍船酒莊早期的葡萄酒細緻，優雅且順滑，而現時因加入其他的葡萄品種如赤霞珠，梅洛及品麗珠，葡萄酒口感已經變得更加豐富，風味也更為複雜。

2010年的Chateau Beychevelle擁有深沉的紫色，配以花奔和黑加侖子、甘草、杉木和聖誕鮮果蛋糕香氣。飽滿酒體然而也是優雅和純淨，如絲絨般的單寧，口感廣闊而帶鮮味，長久的餘韻。在豐富果味背後是重量的單寧，質感十足。